В известной и шикарной гостинице Peninsula, что работает в Гонконге с 1928 года, уже не готовят суп из акульих плавников. Это решение администрация отеля приняла в знак поддержки компании по запрету кушанья дорогих блюд, которые ассоциируются с нанесением ущерба морских животных.
Стоит отметить, что суп из плавников акулы является дорогим и деликатесным. Чаще всего это блюдо покупают именно в Гонконге. Данный суп является одним из главных атрибутов многих праздников. Часто блюдо подают во время свадебных застолий. Это показывает особое уважение к гостям, а также означает престиж и шикарное торжество.
Но каждый год жертвами становятся около 70 миллионов акул. Самое ужасное то, что когда работники рубят плавники, они отпускают акул назад в море. Там же рыбы погибают.
Но это не очень пугает людей, так как торговля продуктами из этих рыб является очень прибыльным делом.
А вот недорогие гостиницы петербурга предлагают для своих постояльцев хороший сервис и традиционные блюда европейской и русской кухни. При этом выбрать для себя отель и забронировать в нем номер можно при помощи сервиса w-night.com
